Sostenibilidad
Nuestro compromiso con la sostenibilidad tiene como propósito reducir al mínimo posible la huella de carbono del hotel y la de nuestros huéspedes.
CERTIFICACIONES OBTENIDAS GRACIAS AL COMPROMISO PERMANENTE CON LA SOSTENIBILIDAD
- TRAVELLERS CHOISE AWARD – By TripAdvisor – Años: 2020
- CERTIFICADO DE CALIDAD TURISTICA – NTS-002 – Ministerio de Industria, Comercio y Turismo de Colombia – Años: 2018…Presente
- SALÓN DE LA FAMA – CERTIFICADO DE EXCELENCIA – By TripAdvisor – Años: 2015…Presente
- CERTIFICADO DE EXCELENCIA – By TripAdvisor – 2014…Presente
- GOLD LEAF – By Sustainable Hotels Group – Años: 2015…Presente
- GREENLEADER – GOLD LEVEL – By TripAdvisor – Años: 2015…Presente
ACCIONES PERMANENTES RESULTADO DE LAS POLÍTICAS DE SOSTENIBILIDAD
Desde el Alojamiento
- Las condiciones naturales del entorno y la ubicación geo-espacial de LA COLINA – Hotel Cottage hacen innecesario el uso de calefacción y aire acondicionado, a la par que nos permiten disfrutar de un límpido aire de montaña cargado de iones negativos, benéficos para la salud.
- Bogotá cuenta con una de las aguas potables más puras de América Latina y el Cottage se encuentra ubicado a escasos 200 mt. de la edificación que recibe el agua potable directamente de uno de los grandes reservorios de la ciudad.
- Recogemos el agua lluvia para regar los jardines.
- El 80% de nuestras plantas de jardín y ornamentales son nativas.
- Más del 90% de los grifos de los baños para huéspedes utiliza 6 litros de agua o menos por minuto.
- Más del 90% de los inodoros para huéspedes utiliza 4,5 litros de agua o menos por descarga.
- Más del 90% de los grifos públicos usan 6 litros o menos de agua por minuto.
- Más del 90% de los baños públicos usan 4,5 litros o menos de agua por descarga.
- Contamos con papeleras de reciclaje en áreas comunes
- Nuestro personal recibe capacitación sobre la implementación de las prácticas ecológicas del hotel al menos una vez por año.
- Los huéspedes pueden aprender acerca de las prácticas ecológicas del Cottage antes y durante su estadía.
- Medimos y registramos el uso de la energía de forma regular (al menos 4 veces por año).
- El 100% de los bombillos externos e internos son de bajo consumo energético. Los bombillos de bajo consumo energético incluyen tubos fluorescentes compactos (CFL), luces LED y tubos fluorescentes T5/T8.
- Contamos con un Plan de Mantenimiento Preventivo con controles regulares para garantizar que los equipos de energía y agua estén funcionando eficazmente.
- Contamos con controles de las luces de bajo consumo en las áreas públicas y los sensores apagan automáticamente las luces cuando no son necesarias.
Desde la Cocina
- Ahorramos combustible al utilizar la oferta de alimentos frescos del mercado campesino de la vecindad; al tiempo que ayudamos a los pequeños productores locales.
- Siempre que estén disponibles utilizamos productos de comercio justo, o del comercio de comunidades desplazadas, vulnerables o en alto riesgo.
- Contamos con jardín de hierbas y producimos algunos vegetales que vamos rotando según la temporada.
- Nuestras hierbas y vegetales son completamente orgánicas y no utilizamos plaguicidas.
- Separamos los residuos sólidos; convirtiendo en abono los residuos orgánicos de la cocina.
- Entregamos limpios y secos cartón, papel, plástico, vidrio y metal a personas humildes que realizan reciclaje como medio de subsistencia.
- El 100% de nuestra vajilla y cubiertos son reutilizables: de porcelana, cristal y acero inoxidable.
Desde la Recepción
- Utilizamos solamente bombillas de iluminación de bajo consumo y ahorradoras de energía.
- Reciclamos todas las botellas de vidrio de la cocina y el bar.
- Estamos suscritos solamente a un periódico impreso con distribución diaria.
- Los materiales sobrantes se donan o reutilizan. El escultor que vive a pocos metros del taller reutiliza todos los elementos metálicos o de vidrio sobrantes en la fabricación de sus piezas de arte.
Desde la Limpieza
- Al menos el 90% de los productos de tocador se fabrica en las inmediaciones del Cottage (a menos de 10 kilómetros de distancia)
- El 90% de los productos de tocador son biodegradable
- Usamos dispensadores para jabón de tocador, jabón de baño, shampoo y acondicionador.
- Las habitaciones se limpian y la ropa se lava con productos biodegradables y respetuosos del medio ambiente.
- Contamos con un sistema apropiado para la separación de residuos sólidos y prestamos especial atención a la disposición de baterías, celulares y similares.
- Cambiamos las sábanas de nuestras camas cada tercer día; cambiamos las toallas cada dos días, a fin de ahorrar agua y energía.
- Contamos con un programa incluye capacitación para el personal de limpieza y controles regulares.
- Contamos con un sistema de desecho seguro de materiales peligrosos como pinturas, baterías y artefactos electrónicos.
Desde la Educación y la Innovación
- Ofrecemos a nuestros huéspedes servicios de traslado a los centros de transporte público.
- Brindamos asistencia para las opciones de transporte local.
- Cumplimos con los requisitos de zonificación y las leyes relacionadas con las zonas protegidas y el patrimonio.
- Respetamos con gran cuidado los derechos de las culturas indígenas a la tierra, al agua y a la propiedad
- Rechazamos como política el cultivo, el consumo, la exhibición, la venta o el comercio de especies salvajes y no lo permitimos en absoluto dentro de nuestras instalaciones o en las inmediaciones bajo el control del Cottage.
- Instamos a nuestros huéspedes a hacer comentarios sobre las prácticas ecológicas del establecimiento y de lo orgullosos que nos sentimos con nuestros modestos logros.
