RESTAURANTE
-COCINA DE AUTOR-
Desde 2013
Cocinando con grandes dosis de amor, mucha creatividad y una que otra quemada.
Comulgamos con estos movimientos:
glocal
"Pensamos global, mientras compramos local. Buscamos satisfacer los paladares más exigentes, mientras beneficiamos productores de la region".
Slow Food
"Preservamos los valores de la cocina tradicional y el placer de comer en familia, con tiempo, sin afán".
"Nuestra cocina esta en la permanente cambio y busca permitir el desarrollo expresivo de nuestros chefs al mismo tiempo que trabajamos con los ingredientes locales y frescos que encontramos en el mercado cada día.
Comer con nosotros será siempre una sorpresa, ya que queremos que sea una experiencia de descubrimiento y asombro. En donde el comensal no sabe bien lo que va a recibir.
Para que esta experiencia sea positiva y agradable, partimos siempre de las restricciones dietarias de nuestros clientes. En pocas palabras “dinos que no puedes comer y nosotros te diremos que vas a disfrutar”
Tiempos
Del Restaurante :
Descubre El Menú
DESDE LA DESPENSA
Al mezclar los sabores de los alimentos con el aroma de las hierbas y especies se consiguen delicadas texturas que alteran los sentidos y las características de los productos que salen de nuestra cocina.
Queremos que el sabor sea una sensación por la que se nos recuerde en el tiempo.
Los Clientes Opinan
Reserva Con Nosotros
Contacto
- RESTAURANTE OCULTO -
Calle 150 # 78-46
Colinas de Suba,
Bogotá
