Restaurante

COCINA DE AUTOR - SLOW FOOD

Desde 2013

Cocinando con grandes dosis de amor, mucha creatividad y una que otra quemada.

Comulgamos con estos dos movimientos:

glocal

"Pensamos global, mientras compramos local".
Buscamos satisfacer los paladares más exigentes, mientras beneficiamos productores de la region.

Slow Food

Preservamos los valores de la cocina tradicional y el placer de comer en familia, con tiempo, sin afán.

DESCUBRE NUESTROS
DESAYUNOS-ALMUERZOS-CENAS

01

Desayunos

Todos los días ofrecemos  un desayuno de dos tiempos muy típico de LA COLINA.

Primero empezamos con granola y yogurt preparados de manera artesanal en nuestra cocina cada mañana, acompañados con frutas frescas de estación, frutos secos y  jugos tropicales. 

Continuamos con una variedad de huevos, estilo souffle, omelette o revueltos, acompañados de panes y arepas artesanales. 

No faltará nunca en nuestra mesa el famoso café colombiano.

Reservaciones:
Minimo 24 horas.

Horario:
7 a 10 am
Lunes-Lunes.

Precio:
$65.000 / persona.

2 Tiempos​

Reservaciones:
Minimo 24 horas.

Horario:
12 a 3 pm
Lunes-Lunes.

Precio:
$100.000 / persona.

3 Tiempos:
Entrada - Fuerte - Postre

02

Almuerzos

Es indescriptible almorzar en la terraza rodeados de flores y colibríes que baten sus alas a los rayos del sol.

Ofrecemos un menú diferente cada día. Siempre orgánico, nutritivo, balanceado,  pero por sobre todo experiencial.

Todos los días ofrecemos  un almuerzo de tres tiempos, teniendo siempre en cuenta las restricciones dietarias de cada comensal.

No faltará nunca en nuestra mesa una variedad de vinos chilenos y argentinos.

03

Cenas

El fuego de la chimenea trepidante, unas copas de Veuve Clicquot, los acordes de tu jazz preferido y una mesa explendorosa  son  garantía de una cena memorable

Comer en LA COLINA es una experiencia sensorial que depende sobretodo de nuestro compromiso con la calidad de los sabores y olores que servimos cada noche.

Reservaciones:
Minimo 24 horas.

Horario:
6 a 9 pm
Lunes-Lunes.

Precio:
$100.000 / persona.

3 Tiempos:
Entrada - Fuerte - Postre

DESDE LA DESPENSA:

Al mezclar los sabores de los alimentos con el aroma de las hierbas y especies se consiguen delicadas texturas que alteran los sentidos y las características de los productos que salen de nuestra cocina.

Queremos que el sabor sea una sensación por la que se nos recuerde en el tiempo.

Opinión de los clientes

Fotos tomadas por nuestros comensales.

Contacto

La Colina

Calle 150 # 78-46
Colinas de Suba,
Bogotá

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