"Nuestra cocina esta en la permanente cambio y busca permitir el desarrollo expresivo de nuestros chefs al mismo tiempo que trabajamos con los ingredientes locales y frescos que encontramos en el mercado cada día.

Comer con nosotros será siempre una sorpresa, ya que queremos que sea una experiencia de descubrimiento y asombro. En donde el comensal no sabe bien lo que va a recibir.

Para que esta experiencia sea positiva y agradable, partimos siempre de las restricciones dietarias de nuestros clientes. En pocas palabras “dinos que no puedes comer y nosotros te diremos que vas a disfrutar”