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Camarones frescos del pacifico marinados en cítricos y maíz tostado.
4 Und. de falafel, pan arabe artesanal y tahini de garbanzo.
Berenjenas ahumadas en salsa napolitana y mozzarella de Búfala gratinada.
Berenjenas ahumadas en salsa napolitana y mozzarella de Búfala gratinada.
Receta tradicional con Sauvignon Blanc, champiñones frescos salteados y parmesano.
Mozzarella de Búfala, Jamón Serrano, reduccion de Balsamico.
Atún fresco, aromatizado con especias y salsa, sobre una cama de aguacate.
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Ceviche de Camarón 2 5 cop
7 usdCamarones frescos del pacifico marinados en cítricos y maíz tostado.
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Falafel de Garbanzo 2 1 cop
6 usd4 Und. de falafel, pan arabe artesanal y tahini de garbanzo.
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Berenjena Parmesana 2 6 cop
7 , 5 usdBerenjenas ahumadas en salsa napolitana y mozzarella de Búfala gratinada.
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Ratatouille de Verduras 2 7 cop
8 usdZuchini, berenjena, tomate asados en salsa napolitana, mozzarella y parmesano gratinado.
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Crema de Champiñones 2 2 cop
6 usdReceta tradicional con Sauvignon Blanc, champiñones frescos salteados y parmesano.
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Burrata 4 0 cop
11 , 5 usdMozzarella de Búfala, Jamón Serrano, reduccion de Balsamico.
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Tartar de Atun 3 0 cop
8 , 5 usdAtún fresco, aromatizado con especias y salsa, sobre una cama de aguacate.
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Spaguetti con Camarones 4 0 cop
11 , 5 usdCamarones frescos con salsa Alfredo y Sauvignon Blanc.
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Pollo al Grill
con Fetuccini Alfredo 3 8 cop
10 , 5 usdSuprema de pollo y fetuccini. Con crema de leche, Chardonnay y parmesano
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Pollo al Grill
con Spaguetti Napolitano 3 8 cop
10 , 5 usdSuprema de pollo y spaguetti. Con salsa napolitana y especias.
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Spaguetti Bolognesa 3 8 cop
10 , 5 usdRagú de carne de res y queso parmesano.
Fuertes
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Salmon a la Parrilla 5 2 cop
1 5 usd200gr - Salmón chileno de pesca salvaje, marinado en teriyaki, aceite de oliva y pimienta negra.
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Corvina del Pacifico
en Salsa de Maracuyá 5 2 cop
1 5 usd200gr - Lomo de Corvina bañado en salsa de maracuyá.
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Pollo Relleno
de Tomates Secos 4 3 cop
1 2 usd200gr - Suprema de pollo rellena de tomates secos y salsa de champiñones
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Bife Ancho 5 0 cop
1 4 usd250gr - 21 días de maduración. - Corte grueso con grasa intermedia.
Se compone del ojo de bife y la tapa de la chata. Textura suave y jugosa.
Cocción lenta en el horno. Sellado a la parrilla -
Bife Ancho (Argentina) 7 0 cop
2 0 usd300gr - 31 días de maduración. - Corte grueso con grasa intermedia.
Se compone del ojo de bife y la tapa de la chata. Textura suave y jugosa.
Cocción lenta en el horno. Sellado a la parrilla -
Bife Angosto (Argentina) 7 0 cop
2 0 usd300gr - 31 días de maduración. - El famoso Churrasco argentino.
Corte grueso con grasa en un extremo.Cocción lenta en el horno. Sellado a la parrilla -
Filet Mignon 5 5 cop
15 , 5 usd270gr - Lomo de res envuelto en tocineta con salsa de queso Roquefort.
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T-Bone 8 0 cop
2 3 usd500gr - 21 dias de maduracion - Corte mixto entre la chata y el lomo, con hueso intermedio.
Textura variada entre intermedia y suave.
Cocción Lenta en el horno. Sellado a la parrilla. -
Tomahawk 8 0 cop
2 3 usd500gr - 21 días de maduración. - Corte grueso del ojo de bife con la costilla entera.
Grasa intermedia. Textura suave y jugosa.
Cocción lenta en el horno. Sellado a la parrilla
Niños
Licores
Vinos
Vino Espumoso
Vino Blanco
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Santa Rita 3 0 95 cop
8,5 2 7 usd3 Medallas - Sauvignon Blanc - 2019 - Chile
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Santa Rita 3 0 95 cop
8,5 2 7 usd3 Medallas - Chardonnay - 2019 - Chile
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Los Vascos 1 2 0 cop
3 4 usdSauvignon Blanc - 2017 - Chile
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Los Vascos 1 2 0 cop
3 4 usdChardonnay - 2017 - Chile
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Sibaris 2 1 0 cop
6 0 usdChardonnay - 2017 - Chile
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Maravides 1 3 0 cop
3 7 usdChardonnay - 2017 - España
Vino Tinto
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Santa Rita 3 0 95 cop
8,5 2 7 usd3 Medallas - Cabernet Sauvignon - 2019 - Chile
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Santa Rita 3 0 95 cop
8,5 2 7 usd3 Medallas - Merlot - 2019 - Chile
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Santa Rita 3 0 95 cop
8,5 2 7 usd3 Medallas - Carmenere - 2019 - Chile
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Faustino V 2 5 0 cop
71 , 5 usdManzuelo - Reserva - 2013 - España
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Mouton Cadet 3 1 0 cop
88 , 5 usdCabernet Sauvignon - 2012 - Francia
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Morande Clasico 9 5 cop
2 7 usdCarmenere - 2019 - Chile
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Morande Clasico 9 5 cop
2 7 usdCabernet Sauvignon - 2019 - Chile
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Morande Clasico 9 5 cop
2 7 usdMerlot - 2019 - Chile
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Casa Silva 2 1 0 cop
6 0 usdCabernet Sauvignon - 2013 - Chile
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Santa Rita 120 1 2 0 cop
3 4 usdMerlot - Reserva - 2017 - Chile
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Finca Las Moras 1 1 0 cop
3 4 usdBonarda - 2020 - Argentina
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Finca Las Moras 1 1 0 cop
3 4 usdMalbec - 2020 - Argentina
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Finca Las Moras 1 2 0 cop
31 , 5 usdMalbec - Orgánico - 2020 - Argentina
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Santiago 1541 1 5 0 cop
4 3 usdCabernet Sauvignon - 2018 - Chile
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Undurraga 1 3 0 cop
3 7 usdCarmenere - 2019 - Chile
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Undurraga 1 3 0 cop
3 7 usdMerlot - 2019 - Chile
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Undurraga 1 3 0 cop
3 7 usdCabernet Sauvignon - 2019 - Chile
Cocktails
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Caipirosca 3 0 cop
8 , 5 usdVodka Absolute - Limon - Azúcar
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Vodka Tonic 3 0 cop
8 , 5 usdVodka Absolute. -Tónica - Zumo de Limon
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Gin & Tonic Hendrick´s 4 0 cop
11 , 5 usdGinebra Hendrick´s - Tonica - Pimienta dulce.
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Mojito 3 0 cop
8 , 5 usdRon Havana Club - Yerbabuena - Azúcar - Soda
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Margarita 3 0 cop
8 , 5 usdTequila Jose Cuervo - Triple Sec - Zumo de Limon
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Cuba Libre 3 0 cop
8 , 5 usdRon Havana Club - Coca Cola - Limon
Tragos
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Antioqueño 1 1 1 1 0 cop
3 3 1 , 5 usdAguardiente - Sin Azúcar
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Absolute 1 5 1 5 0 cop
4 4 3 usdVodka
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Porto Cruz 1 8
5Oporto
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Parce 3 5 3 5 0 cop
1 0 1 0 0 usdRon - 8 años
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Hechicera 3 0 3 0 0 cop
8 , 5 8 5 usdRon - 12 años
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Havana Club 1 3 1 3 0 cop
4 3 7 usdRon - 3 años
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Hendrick´s 3 5 3 5 0 cop
1 0 1 0 0 usdGinebra
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Buchanan´s 5 0 5 0 0 cop
1 4 1 4 3 usdWhiskey - Reserva Especial - 18 años
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Chivas Regal 2 5 2 5 0 cop
7 7 1 usdWhiskey - 12 años
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The Glenlivet 2 5 2 5 0 cop
7 7 1 usdWhiskey - 12 años
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Jose Cuervo 1 8 1 8 0 cop
5 5 1 usdTequila - Reposado
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Don Julio 70 5 5 5 5 0 cop
1 5 1 5 5 usdTequila - Añejo Blanco - Edicion Limitada
Cervezas
Bebidas
Nota sobre Propina, Impuestos y Tarifas:
La propina sugerida es del 10%.
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Todos los precios de este menú incluyen impoconsumo del 8%.
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La factura será liquidada y cobrada en pesos colombianos.
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Los precios en dólares son solamente informativos.
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$ COP : Pesos colombianos.
$ USD : American Dollars.