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"Pensamos global, mientras compramos local. Buscamos satisfacer los paladares más exigentes, mientras beneficiamos productores de la region".

Slow Food

"Preservamos los valores de la cocina tradicional y el placer de comer en familia, con tiempo, sin afán".

Entradas

  • Matrimonio Colombo-Argentino
    Matrimonio Colombo-Argentino $ 22.ooo  🇨🇴
    $ 5,5  🇺🇸

    1 morcilla artesanal Colombiana + 1 chorizo artesanal Argentino.
    Acompañados de arepa de máiz blanco y salsa criolla.

  • Ceviche de Pesca Blanca
    Ceviche de Pesca Blanca $ 34.ooo  🇨🇴
    $ 9  🇺🇸

    Pesca blanca del pacifico marinada en cítricos. Aguacate, mago y maíz tostado.
    Acompañado por patacón pisao.

  • Crema de Champiñones
    Crema de Champiñones $ 24.ooo  🇨🇴
    $ 6  🇺🇸

    Receta tradicional con Sauvignon Blanc, champiñones frescos salteados y Parmesano.

  • Berenjena Parmesana
    Berenjena Parmesana $ 30.ooo  🇨🇴
    $ 7,5  🇺🇸

    Berenjenas ahumadas, salsa napolitana de la casa, mozzarella de Búfala y Parmesano gratinados.

  • Empanadas de Carne
    Empanadas de Carne $ 15.ooo  🇨🇴
    $ 3,5  🇺🇸

    6 empanaditas de maiz amarillo rellenas de carne.
    Acompañadas de salsa criolla y suero costeño.

  • Ceviche de Camarón
    Ceviche de Camarón $ 34.ooo  🇨🇴
    $ 9  🇺🇸

    Camarones frescos del pacifico colombiano marinados en cítricos y maíz tostado.
    Acompañado por patacón pisao.

  • Falafel de Garbanzo
    Falafel de Garbanzo $ 27.ooo  🇨🇴
    $ 6,5  🇺🇸

    4 croquetas de falafel y pan Arabe artesanal sobre una cama de hummus de garbanzo.

  • Morcilla Colombiana
    Morcilla Colombiana $ 22.ooo  🇨🇴
    $ 5,5  🇺🇸

    2 morcillas artesanales con arepa de máiz blanco y salsa criolla.

  • Chorizo Argentino
    Chorizo Argentino $ 22.ooo  🇨🇴
    $ 5,5  🇺🇸

    2 chorizos artesanales con arepa de máiz blanco y salsa criolla.

  • Tartar de Atun
    Tartar de Atun $ 32.ooo  🇨🇴
    $ 8,5  🇺🇸

    Atún fresco, aromatizado con especias y salsa soya, sobre una cama de aguacate.

  • Burrata <FONT COLOR="red">* </FONT>
    Burrata * $ 45.ooo  🇨🇴
    $ 11,5  🇺🇸

    Mozzarella de Búfala, Jamón Serrano, reducción de Balsámico.
    Servido con pan Ciabatta artesanal.

Pastas

  • Ravioli agli Spinaci, <br>Cavolo e Mozzarella
    Ravioli agli Spinaci,
    Cavolo e Mozzarella     $ 42.ooo  🇨🇴
    $ 10,5  🇺🇸

    Raviolones rellenos de espinaca, kale y queso Mozzarella con salsa Napolitana.

  • Fettuccine ai Gamberi
    Fettuccine ai Gamberi $ 48.ooo  🇨🇴
    $ 12  🇺🇸

    Fetuccini y Camarones frescos con salsa Alfredo y Sauvignon Blanc.

  • Spaghetti alla Bolognese
    Spaghetti alla Bolognese $ 42.ooo  🇨🇴
    $ 10,5  🇺🇸

    Espagueti fresco con Ragú de carne de res y queso Parmesano.

  • Fetuccine al Burro con Pollo e Portobellos cremosi
    Fetuccine al Burro con Pollo e Portobellos cremosi $ 48.ooo  🇨🇴
    $ 12  🇺🇸

    Fetuccini fresco con mantequilla y perejil. Acompañado de lomitos de pollo y portobellos,
    con salsa cremosa de leche, Parmesano y Chardonnay.

  • Lasagne di Carne $ 50.ooo  🇨🇴
    $ 12,5  🇺🇸

    Salsas Bolognesa y Alfredo. Portobellos, quesos Mozarella y Parmesano gratinado.

Fuertes

  • CARNES BLANCAS


  • Salmon a la Parrilla 🇨🇱 $ 57.ooo  🇨🇴
    $ 14  🇺🇸

    200 gr - Pesca salvaje.
    Importado de Chile

    Marinado en teriyaki, aceite de oliva y pimienta negra.
    Acompañado de pure de papa y espárragos asados.

  • Pesca Blanca del Dia
    en Salsa de Maracuyá 🇨🇴     $ 57.ooo  🇨🇴
    $ 14  🇺🇸

    200 gr - Pesca artesanal.
    Pacifico de Colombia.

    Filete de pescado blanco bañado en salsa de maracuyá.
    Acompañado de pure de papa, rabanos encurtidos y tomates cherry asados.

  • Pollo Tomates Secos 🇨🇴 $ 50.ooo  🇨🇴
    $ 13  🇺🇸

    200 gr - Sabana de Bogotá.

    Suprema de pollo rellena de tomates secos y salsa de champiñones.
    Acompañado de pure de papa y zanahorias asadas.




  • CARNES ROJAS


  • Filet Mignon 🇨🇴 $ 60.ooo  🇨🇴
    $ 15  🇺🇸

    270 gr - 21 días de maduración.
    Ganaderia Colombiana.

    Lomo de res envuelto en tocineta con salsa de queso Roquefort.
    Contenido de grasa baja.
    Textura super-suave y jugosa.

    Acompañado de pure de papa y tomaton fresco y pelado, aceite de oliva y albaca.

  • Tomahawk 🇨🇴 * $ 90.ooo  🇨🇴
    $ 25  🇺🇸

    550 gr - 21 días de maduración
    Ganaderia Colombiana

    Chuletón del lomo alto con costilla.
    Contenido de grasa media.
    Textura intermedia y jugosa.
    Cocción lenta en el horno. Sellado a la parrilla.

    Acompañado de cascos de papa criolla. Tomaton fresco y pelado, aceite de oliva y albaca.

  • Ojo de Bife 🇦🇷 $ 65.ooo  🇨🇴
    $ 16  🇺🇸

    200 gr - 28 días de maduración
    Ganadería Argentina.

    Corte grueso del lomo alto.
    Contenido de grasa media.
    Textura suave y super-jugosa.
    Cocción lenta en el horno. Sellado a la parrilla.

    Acompañado de cascos de papa criolla. Tomaton fresco y pelado, aceite de oliva y albaca.

  • Ojo de Bife 🇦🇷 $ 80.ooo  🇨🇴
    $ 20  🇺🇸

    400 gr - 28 días de maduración
    Ganadería Argentina.

    Corte grueso del lomo alto.
    Contenido de grasa media.
    Textura suave y super-jugosa.
    Cocción lenta en el horno. Sellado a la parrilla.

    Acompañado de cascos de papa criolla. Tomaton fresco y pelado, aceite de oliva y albaca.

  • Punta de Anca 🇦🇷 $ 80.ooo  🇨🇴
    $ 20  🇺🇸

    350 gr - 28 días de maduración
    Ganaderia Argentina.

    Corte grueso de la alta cadera. Contenido de grasa alta.
    Textura suave y super-jugosa.
    Cocción lenta en el horno. Sellado a la parrilla.

    Acompañado de cascos de papa criolla. Tomaton fresco y pelado, aceite de oliva y albaca.

  • New York Steak 🇺🇸 * $ 105.ooo  🇨🇴
    $ 26  🇺🇸

    ANGUS CERTIFIED
    400gr - 31 días de maduración
    Ganaderia USA.

    Corte delgado del bajo lomo.
    Contenido de grasa bajo.
    Textura super-suave y jugosa.
    Cocción lenta en el horno. Sellado a la parrilla.

    Acompañado de cascos de papa criolla. Tomaton fresco y pelado, aceite de oliva y albaca.

  • Ribeye 🇺🇸 * $ 140.ooo  🇨🇴
    $ 35  🇺🇸

    ANGUS CERTIFIED
    700gr - 31 días de maduración
    Ganaderia USA.

    Corte delgado del alto lomo.
    Contenido de grasa intermedio.
    Textura super-suave y jugosa.
    Cocción lenta en el horno. Sellado a la parrilla.

    Acompañado de cascos de papa criolla. Tomaton fresco y pelado, aceite de oliva y albaca.

Recomendacion

El chef recomienda ordenar las carnes termino medio (1/2) para que tengan el punto optimo de cocción, suavidad y jugosidad.

Postres

Niños

Vinos

Vinos Espumosos

  • Nuit Dorée
    Nuit Dorée $ 100.ooo  🇨🇴
    $ 25  🇺🇸

    Seco
    Alemania 🇩🇪

  • Undurraga
    Undurraga $ 147.ooo  🇨🇴
    $ 37  🇺🇸

    Demi Sec
    Chile 🇨🇱

  • Boticcello
    Boticcello $ 85.ooo  🇨🇴
    $ 23  🇺🇸

    Lambrusco - Blanco
    Italia 🇮🇹

  • Boticcello
    Boticcello $ 85.ooo  🇨🇴
    $ 23  🇺🇸

    Lambrusco - Rosé
    Italia 🇮🇹

  • Boticcello
    Boticcello $ 85.ooo  🇨🇴
    $ 23  🇺🇸

    Lambrusco - Rojo
    Italia 🇮🇹

Vinos Blancos & Rosados

Vinos Tintos

Cocktails

Licores

Cervezas

Cafes & Pousse-Café

Bebidas No Alcoholicas

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Los platos con un * son para compartir 1 plato por pareja.
Si tiene alguna inquietud de cómo funciona su plan, no dude en consultarnos.

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Nota

Todos los platos de este menú están incluidos en los planes de “Noche Romántica" y “Cena Romántica”.

Nota sobre Propina, Impuestos y Tarifas:

 

Todos los precios de este menú incluyen impoconsumo del 8%.

La factura será liquidada y cobrada en pesos colombianos.

Los precios en dólares son solamente informativos.

La propina sugerida es del 10%.

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$ COP :  Pesos colombianos.

$ USD :  American Dollars.

RESTAURANTE OCULTO

La Colina

Calle 150 # 78-46,
Bajando por La Carmelita,
Colinas de Suba,
Bogotá

OTROS SERVICIOS

RESTAURANTE

RESTAURANTE

Desayuno
Almuerzo
Cena​


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ASADOS

ASADOS

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MATRIMONIOS

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RESERVACIONES
  • Sustainable Hotel Group
    Gold Leaf
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    Gold Leaf

LA COLINA – Hotel Cottage nuevamente ha  sido galardonado con el premio Traveller´s Choice 2023 de TripAdvisor. Ubicandonos entre el 1% de los mejores hoteles del mundo.

«Ganar el premio Travelers’ Choice demuestra que LA COLINA Hotel Cottage brinda excelentes experiencias a quienes más importan: sus invitados. Con las expectativas cambiantes, la continua escasez de mano de obra y los costos en aumento, esto no es tarea fácil, y estoy continuamente impresionado con la resiliencia y la capacidad de adaptación de la industria hotelera. ¡Salud por otro año exitoso»

John Boris, Chief Growth Officer.

TripAdvisor.

«El ultimo año ha sido extraordinario para nosotros, tanto por el crecimiento en ventas y reconocimiento, como por el gran desempeño de todos nuestros colaboradores, sin los cuales seria imposible lograr estos triunfos.  A nuestros clientes un fuerte abrazo por creer en nosotros durante estos años» 

Federico Ruiz, Co-Founder.

LA COLINA – Hotel  Cottage

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